C’è una richiesta crescente di piani nutrizionali ai professionisti del settore (dietologi, nutrizionisti) per un’alimentazione sana ed equilibrata da conciliare con la scarsità di tempo a disposizione per la preparazione del cibo e per il suo consumo. Dall’esigenza di dare una risposta a questo trend di consumo che tutte le analisi di mercato indicano in forte ascesa, nasce il network “welness a tavola-la dieta a moduli che non pesa!” pensata per la ristorazione che sappia soddisfare consumatori sempre più esigenti in tema di cibo e alimentazione. salute e benessere.
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